La cuisine au quotidien
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 Tortis aux légumes grillés

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4 participants
AuteurMessage
Christelle
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Christelle


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MessageSujet: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyVen 30 Jan 2009 - 18:12

Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn


chef Ingrédients (pour 2 personnes)

- des tortis (quantité à convenance)
- 1 oignon
- 1 petite barquette d’allumettes de lardons (celles en lot de 2)
- poêlée surgelée de poivrons rouges, courgettes, aubergines (quantité à convenance)

chef Préparation :

- Mettre l’eau à bouillir pour les pâtes. Penser à mettre un couvercle, ça va plus vite !!
- Eplucher et hacher l’oignon (moi c’était oignon émincé surgelé)
- Faire cuire les pâtes le temps de cuisson indiqué sur le paquet
- Faire revenir l’oignon et les lardons dans un peu d’huile d’olive.
- Une fois l’oignon doré, ajouter les légumes surgelés. Faire réduire sur feu doux environ 15 mn.
- Poivrer et saler si vous voulez (moi je ne sale pas les lardons suffisent).
- Verser les pâtes dans le contenu de la poêle et server.
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Aigue

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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyVen 30 Jan 2009 - 19:28

Roooo, ben en voilà un ptit plat facile à faire content2
ça me fera peut etre manger des aubergines...

Et puis j'avais jamais pensé à mettre un couvercle scratch
Je met toujours 20 bonnes minutes avant que l'eau ne boue Embarassed
merci Christelle

Et au passage, super ta presentation super

flower
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Linette

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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyVen 30 Jan 2009 - 20:26

hummmmm! merci Christelle
ben moi pour l'eau, pour aller plus vite encore, je mets un fond ou 1/4 d'eau dans ma casserole que je mets sur le feu et à côté je mets de l'eau à bouillir dans ma bouilloire et hop, quand c'est " bouillu" je mets tout dans ma casserole!
Et pour le couvercle, je me tue à le dire à mon mari Very Happy
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Aigue

Aigue


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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyJeu 12 Fév 2009 - 20:05

Trop top !!! super
Alors dejà avec le couvercle, j'ai gagné 10 bonnes minutes cheers
Dans le melange de legumes surgelés j'avais aussi des tomates...
C'etait excellent ! miam
Et je confirme, j'ai mangé des aubergines !! content2
Le ptit a fait son difficile, il a trié un peu les legumes, et mit du gruyere dessus... ça l'a pas empeché d'en prendre 2 fois lol2

Merci Christelle fleur

bisou
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mc

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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyJeu 12 Fév 2009 - 20:18

Embarassed rholala j'ai fait une sacrée boulette dans un autre post! je m'en vais sur la pointe des pieds!

bisou
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Christelle
Admin
Christelle


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Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyJeu 12 Fév 2009 - 20:43

Ravie que ça t'ait plu !! flower

Mais oui c'est bon les aubergines, tu vois Wink

bye
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Aigue

Aigue


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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyVen 13 Fév 2009 - 19:41

Ma MC Wink

Vi Embarassed , finalement, on peut manger de tout, suffit que ce soit preparé comme il faut fleur

bisou
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Linette

Linette


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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptyVen 13 Fév 2009 - 19:57

pour en revenir aux aubergines, ben pareil, j'aime vraiment pas ça......sauf en beignet que mon tit mari cuisine! c'est super bon miam
je lui demanderai l'autorisation de mettre sa recette lol2
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Aigue

Aigue


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MessageSujet: Re: Tortis aux légumes grillés   Tortis aux légumes grillés EmptySam 14 Fév 2009 - 20:44

Des beignets d'aubergine scratch
Sacrée idée ça lol!

fleur

bisou
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