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 Petits pains d'accompagnement

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MessageSujet: Petits pains d'accompagnement   Sam 21 Fév 2009 - 9:20

Hier soir j'ai fait un petit apéro dinatoire ou il y avait entre autre une sauce mexicaine Dippas Salsa et des petites tranchettes de pâté. Pour manger ceux-ci au lieu d'acheter des petit pains ronds à toast, j'ai réalisé mes petits pains.

J'ai préparé une pâte à pizza dans laquelle j'ai mis des herbes de provence.
Une fois gonflée j'ai coupé de petits morceaux dans la pâte et j'ai confectioné des petits boules de la taille d'un petit oeuf. Il y en avait environ 24.
J'ai fait cuire à four chaud à 200°C jusqu'à ce que ça dore très légèrement à peine, à peine.

Une fois cuits, les petits pains ayant bien gonflé, je les ai coupé en 2.

Et voilà c'est tout simple et cela a été très apprécié.
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mc

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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Sam 21 Fév 2009 - 14:26

Encore une excellente idée ça!!

Merci ma Lavandine!!

bisou
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Christelle
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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Sam 21 Fév 2009 - 17:31

merci Excellente idée !!!
Je ferais ça lors de mon prochain apéro dinatoire..... je n'aurais pas pensé à le faire avec de la pâte à pizza...

ciao

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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Sam 21 Fév 2009 - 17:58

Ah mais dis...c'est que ça mijotte dans la cocotte, mais ça fume dans ma tite tête !!!! Laughing
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Aigue

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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Dim 22 Fév 2009 - 16:56

lol!

Ben moi je fais tout avec les moyens du bord... Je n'ai pas de robots, pas de mixer, pas de blender, pas de MAP (il a fallu que je cherche ce que ça voulait dire ! Laughing )...
Bref, j'ai quand meme mes minis cocottes et un fouet electrique content2
Mais pour ma soupe et ma purée par exemple c'est tout à la moulinette manuelle... Je vous prierais donc de m'appeller Rambo desormais ! pliéeee lol!

bisou
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mc

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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Dim 22 Fév 2009 - 17:13

Coucou Ramboette lol! (désolée mais t'es pas Stallone, t'es bien plus jolie)

Ba t'as même pas un petit mixer ou un petit robot, ne serait-ce que pour les carottes râpées Sad , tu les fais avec la râpe à main? quel courage!!
Et ton saucier, c'est un truc à main aussi? Laughing

on va se côtiser pour t'offrir un robot alors!

Lavandine, fait pas trop fumer la cocotte quand même! lol!

Christelle! Pour quand le prochain apéro dinatoire? Very Happy

bisou
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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Dim 22 Fév 2009 - 19:07

Heuuuuuuu MC pour le coup c'est plutôt la cabesa qui fume là, ça sort même par les oreilles à force !!! Laughing
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Christelle
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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Lun 23 Fév 2009 - 11:08

hello1
Dis donc, Aigue, (ou Rambo, pliéeeeee, devrais-je dire lol! )

je comprends mieux pourquoi tu fais pas souvent de la soupe Wink c'est clair que sans mixer, c'est déjà moins facile..
pas de robots non plus?? oh la la , moi c'est un des premiers cadeaux qu'on m'a fait quand j'ai emmenagé, c'est indispensable maintenant.....

Tu dois avoir des sacrés biscottos...... lol!

Bonne journée fleur2

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Aigue

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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   Mar 24 Fév 2009 - 14:25

lol!

Vi, je me muscle, je me muscle !!! lol!
Pour la soupe, on m'a quand meme fait la remarque qu'elle etait epaisse... Faut dire que le moulin à main c'est plutot du grossier...
La deniere fois, pour faire le gateau aux ananas (il faut faire de la purée d'ananas) je l'ai fait à la fourchette, c'est pour vous dire... Mad
Donc je multiplie un peu le temps de preparation Laughing
Mais oui ma MC, j'avais oublié, j'ai un saucier !!! content2
Impec pour ma bechamel !

Gros zoux de Rambo bisou
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MessageSujet: Re: Petits pains d'accompagnement   

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