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 Courgettes en hot dog

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AuteurMessage
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Courgettes en hot dog   Dim 1 Mar 2009 - 16:57

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn environ


chef Ingrédients (pour 4 pers) :

- 4 courgettes
- 4 saucisses (type knacki)
- 2 càs de moutarde
- gruyère râpé
- Sel, poivre

chef Préparation :

-Préchauffer le four th 6 (180°C)
- Laver les courgettes et couper les extrémités, les éplucher en laissant une bande sur deux de peau. Ensuite, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Les épépiner avec une petite cuillère.
- Faire cuire les courgettes à la vapeur 3-4 mn
- Faire cuire les saucisses (dans l’eau bouillante ou au micro-ondes comme indiqué sur le sachet)
- Déposer 4 demi-courgettes dans un plat à gratin. Mettre une saucisse dans chacune et la badigeonner de moutarde (et ketchup pour ceux qui aiment) puis recouvrir de l’autre moitié.
- Saupoudrer de fromage râpé, saler, poivrer et enfourner environ 15 mn (les courgettes restent légèrement croquantes, nous on les aime bien comme ça).

Perso, pour deux, je fais une petite variante  Wink :

La plupart du temps avec 2 courgettes et 4 saucisses, en fait je ne fais pas de « hot-dog », je mets les 4 moitiés de courgettes dans un plat je mets de la moutarde dans le petit creux, j’ajoute une saucisse dans chacune et je saupoudre de gruyère râpé (ou avec du chèvre en demi-rondelles).

Voici une petite photo (ajoutée le 13 mars 2011) : c'est une photo de la "variante"

_________________


Dernière édition par Christelle le Sam 25 Avr 2015 - 18:04, édité 3 fois
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Courgettes en hot dog   Dim 1 Mar 2009 - 18:08

intéressant !
merci
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Courgettes en hot dog   Lun 9 Mar 2009 - 20:54

Roo la la !!! Les idées respect

content2

fleur

bisou
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Courgettes en hot dog   Jeu 30 Sep 2010 - 11:37

content2 J'ai fait ça hier !
C'etait super bon ma Christelle !
faim
Merci fleur
bisou
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MessageSujet: Re: Courgettes en hot dog   Aujourd'hui à 16:25

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Courgettes en hot dog
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