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 Gâteau de pain

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MessageSujet: Gâteau de pain   Jeu 19 Mar 2009 - 8:21

Le pain ne se jette pas !!! Donc l'on peut réaliser un délicieux gâteau avec le pain dûr.
Pour les quantités d'ingrédients, lait, oeufs, etc... vous verrez en fonction de la quantité de pain que vous avez.

Couper les morceaux de pain en morceaux grossiers (pas trop gros) et recouvrir de lait. Laisser bien tremper le pain pour qu'il soit bien ramoli.
Une fois bien ramoli écraser à la fourchette.

Ajouter ensuite du sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 2 oeufs entiers et bien mélanger le tout.

Perso je rajoute un petit pot de confiture (celui que j'ai à ce moment là sous la main)

Mettre à four chaud T° 180

Surveiller la cuisson de temps en temps en piquant avec la pointe d'un couteau. Le gâteau doit être assez doré sur le dessus.

flower
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
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Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Gâteau de pain   Jeu 19 Mar 2009 - 9:46

Alors chez moi en Franche-comté on met des cerises dedans et on appelle ça un "tôt-fait" je ne suis pas sûr de l'orthographe! mais je ne sais pas si ça ne vient pas plutôt de mes origines Suisses !!! lol!
Merci
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Gâteau de pain
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