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 Brochettes de boeuf épicées aux brocolis

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AuteurMessage
Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Brochettes de boeuf épicées aux brocolis   Ven 24 Avr 2009 - 18:27

Bon alors je vous donne cette recette, les quantités sont pour une personne, en fait c'est dans le cadre d'un régime!

Donc pour une personne

150g de rumsteck
50g de fleurettes de brocolis ( je les ai prises congelées)
1/4 de gousse d'ail
du thym
du piment de Cayenne ( moi j'ai mis du piment doux)
du poivre
1cs de sauce Maggi
et des brochettes !

* Couper le rumsteck en gros dés, les mettre dans un saladier avec l'ail , le thym, le piment, la sauce maggi et le poivre.
* Bien mélanger
* Laisser mariner 30 mn au frais
* préchauffer le four à 180°
* Laver les brocolis et les détailler en fleurettes
* Piquer en alternance sur les brochettes les dés de rumsteck et les brocolis
* Mettre au four 15 à 20 min

c'est vraiment très sympa
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Brochettes de boeuf épicées aux brocolis   Ven 24 Avr 2009 - 18:31

ça m'a l'air bon ça miam

fleur

bisou
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Brochettes de boeuf épicées aux brocolis   Ven 24 Avr 2009 - 19:03

C'est sympa comme recette !!!!!! en plus la présentation en brochettes ça change!!
bye

_________________
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MessageSujet: Re: Brochettes de boeuf épicées aux brocolis   Aujourd'hui à 16:32

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Brochettes de boeuf épicées aux brocolis
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