AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Tarte aux courgettes et crottins de chavignol

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Tarte aux courgettes et crottins de chavignol   Jeu 7 Mai 2009 - 15:18

hello
Voici la recette de dimanche soir et on s'est régalé, c'est un peu long à préparer mais c'est très bon.

Préparation : 25 mn
Cuisson : 45 mn



chef Ingrédients (pour 6-8 personnes) :

- 1 pâte feuilletée
- 3 courgettes de taille moyenne
- 1 œuf
- 2 crottins de Chavignol
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
- huile d’olive


chef Préparation :

Laver, peler et couper les courgettes en rondelles assez fines.
Les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive (pour info, 3 courgettes en rondelles à faire revenir, c’est un peu long, ou c’est que j’ai des trop petites poêles, on a du faire en plusieurs fois).

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez l’œuf avec la crème fraiche. Salez et poivrez.
Comme ma brique de crème fraîche était déjà entamée, j’ai complété avec un yaourt bulgare nature. J’ai aussi ajouté dans la préparation 4 rondelles d’une bûche de chèvre qu’il me restait que j’ai coupé en petits morceaux.

Couper vos deux crottins de chavignol en rondelles.

Mettre votre pâte à tarte dans un plat et disposer les courgettes.
Verser le mélange œuf-crème.
Disposer au dessus les rondelles de chèvre.

Mettre au four pendant 40-45 mn

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes et crottins de chavignol   Ven 8 Mai 2009 - 19:05

Je suis sure que c'est moins long à faire que la sauce poivron lol!
ça me tente carrement miam
Et je vois que tu as des idées pour ne rien perdre Wink
Merci Christelle fleur
bisou
Revenir en haut Aller en bas
Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes et crottins de chavignol   Lun 6 Juil 2009 - 19:34

ho ben je ne l'avais pas vue celle ci!
ça m'a l'air super sympa ça aussi, je vais essayer !
merci bisou
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes et crottins de chavignol   Aujourd'hui à 16:25

Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte aux courgettes et crottins de chavignol
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte aux courgettes et tomates de Pico57
» Tarte fine au Reblochon et à la courgette
» Tarte aux courgettes sans pâte
» Tarte aux courgettes
» TARTE AUX COURGETTES ET TRUITE FUMEE

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les Plats :: Tartes, quiches, pizzas, cakes, clafoutis, flans...-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit