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 Salade grecque

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AuteurMessage
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Salade grecque   Sam 30 Mai 2009 - 16:49

chef Ingrédients (pour 4 pers) :
- 200 g feta
- 6 tomates
- 1 concombre
- 1 ou 2 oignons rouges selon taille
- olives noires dénoyautées
- jus citron vert
- huile d’olive
- sel, poivre
- basilic

chef Préparation :

Peler et émincer finement les oignons
Laver les tomates et les couper en quartiers
Eplucher le concombre et le couper en rondelles
Couper la feta en cubes et les olives en deux
Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter l’huile d’olive et continuer de mélanger quelques instants.
Mélanger tous les ingrédients et ajouter la sauce.
Ajouter du basilic frais ou surgelé.

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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Salade grecque   Mar 2 Juin 2009 - 16:16

merci
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Salade grecque
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