Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
Sujet: Brioche perdue aux pommes Mar 2 Juin 2009 - 16:25
je ne savais pas trop où mettre ça !!
Pour 2 personnes
1 pomme golden 20g de beurre 1cs de sucre 2 tranche de brioche 1 oeuf battu 1 noix de beurre
- éplucher, écœurer la pomme et la couper en petits dés - faire revenir les dés dans la moitié du beurre, saupoudrer de sucre et laisser caraméliser - tremper les tranches de brioches dans l'oeuf battu et les dorer à la poêle dans le reste de beurre - dresser les tranches de brioche sur une petite assiette et napper les avec les pommes caramélisés - servir aussitôt
Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
Sujet: Re: Brioche perdue aux pommes Mar 2 Juin 2009 - 18:57
ça doit etre super bon ! J'adore ces ptits desserts, comme les pommes au four et tout ça ! Merci ma Linette
Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
Sujet: Re: Brioche perdue aux pommes Mer 3 Juin 2009 - 16:59
Linette
Moi aussi, ca me tente carrément !!!!!
Linette
Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
Sujet: Re: Brioche perdue aux pommes Jeu 18 Juin 2009 - 16:23
vouiiiiii c'est super bon !
Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
Sujet: Re: Brioche perdue aux pommes Sam 3 Oct 2009 - 15:33
Oh la la, depuis le temps que je voulais la faire........... Ca y est, Linette, on s'est régalé. Désormais, j'aurais toujours de la brioche dans mon placard, pour les petits quatre heures du week end.
Linette
Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
Sujet: Re: Brioche perdue aux pommes Mer 7 Oct 2009 - 12:22