| | Poulet à la semoule et aux petits légumes | |
| | Auteur | Message |
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Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
| Sujet: Poulet à la semoule et aux petits légumes Mar 9 Juin 2009 - 20:14 | |
| Voici la recette de ce soir, on s'est régalé..... Préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes)-Semoule -Légumes de couscous surgelés -4 cuisses de poulet -2-3 poignées de raisins secs blonds -1 oignon -2 gousses d’ail -1 càc de paprika, de cumin, de gingembre, de muscadre -un peu de cannelle -3 càs de miel -1 l d’eau + 2 kubbor -poivre -tabasco PréparationEplucher et couper en rondelles l’oignon. Eplucher et hacher l’ail. Dans un bol, mélanger l’ail avec toutes les épices et le poivre. Faire bouillir un litre d’eau avec 2 kubbor. Faire dorer les cuisses de poulet dans de l’huile d’olive dans une grande sauteuse à bords hauts. Une fois les cuisses dorées, les ôter et faire revenir l’oignon (si besoin, remettre un peu d’huile d’olive). Une fois les oignons dorés, remettre les cuisses de poulet dans la sauteuse, ajouter l’ail et les épices, le miel et arroser de bouillon jusqu’à ce que les cuisses soient recouvertes. Rajouter les raisins secs et verser 6 gouttes de tabasco. Dès que ça bout, baisser le feu et laisser mijoter 1 heure à couvert. A part, penser à cuire votre semoule et vos légumes de couscous. | |
| | | Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Mer 10 Juin 2009 - 18:28 | |
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| | | Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Mer 10 Juin 2009 - 19:49 | |
| Non, c'est pas compliqué. un petit peu de préparation, d'ailleurs j'ai mis 20 mn en préparation, je crois que j'ai été large. C'est juste le temps de faire dorer les cuisses, après ça cuit tout seul... Bon par contre, bonjour la vaisselle.............. | |
| | | Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Jeu 11 Juin 2009 - 16:31 | |
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| | | Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Jeu 11 Juin 2009 - 18:54 | |
| Non j'ai pas de couscoussière. J'ai cuit ma semoule dans une casserole, et mes légumes surgelés dans un autre récipient encore... | |
| | | Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Jeu 18 Juin 2009 - 12:41 | |
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| | | Linette
Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Jeu 18 Juin 2009 - 16:18 | |
| hummmm! moi le semoule je la fait au micro onde, ça va super vite et elle est comme faite à la casserole, je fais comme ils disent sur la boîte ! | |
| | | Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Jeu 18 Juin 2009 - 20:49 | |
| Je savais pas que ca se faisait aussi au micro-ondes, j'ai jamais fait attention sur le paquet !! J'essaierais la prochaine fois comme ça | |
| | | Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
| | | | Linette
Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes Lun 22 Juin 2009 - 15:58 | |
| moi je prends le coucous Ferrero, c'est pas un spécial micro onde, et c'est marqué dessus hihi! bon en gros, tu mets dans un plat par exemple: un verre de semoule et tu mets la même quantité d'eau salée avec une cuillère à soupe d'huile! tu mélanges avec une fourchette et tu laisse poser 4 min, tu couvres et tu mets au micro onde 1 min puissance maxi ! (800w) tu ajoutes une noix de beurre et tu "égrenes " avec une fourchette Voilà moi mon MO doit pas faire 800w car je remets 1 mn je viens de regarder j'ai aussi la marque Regia et ça marche pareil | |
| | | Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
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| Sujet: Re: Poulet à la semoule et aux petits légumes | |
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