La cuisine au quotidien
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le deal à ne pas rater :
Manga Fire Force : où commander le Tome 34 Fire Force édition ...
11.50 €
Voir le deal

 

 Courgettes farcies au fromage

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

Courgettes farcies au fromage Empty
MessageSujet: Courgettes farcies au fromage   Courgettes farcies au fromage EmptyDim 12 Juil 2009 - 15:33

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn


Prix de la recette (au 1er janvier 2012) : 3,50 €

chef Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 courgettes moyennes
- 2 càs de crème fraîche semi épaisse
- 150 g de fromage blanc
- 20 g de beurre ramolli
- chapelure (ou biscotte écrasée, je n’ai jamais de chapelure)
- sel, poivre
- gruyère râpé

chef Préparation :
- Faire bouillir de l’eau dans un faitout avec un peu de gros sel.
- Laver les courgettes et les plonger 10 mn dès que ça bout. Selon la taille de vos courgettes, prolonger la cuisson, il faut qu’elles soient tendres. Egoutter-les.
- Préchauffer le four à 240°C (th8). Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Les évider légèrement avec une petite cuillère et mettre dans un grand bol la pulpe de courgette récupérée.
- Ecraser à la fourchette la pulpe de courgettes, incorporer la crème fraîche, le fromage blanc et le beurre ramolli.
- Garnir les courgettes de ce mélange.
- Disposer les courgettes dans un plat antiadhésif. Parsemer les courgettes de gruyère râpé et de chapelure.
- Mettre le plat dans le four environ 15 mn jusqu’à ce que cela soit doré.


Dernière édition par Christelle le Jeu 12 Jan 2012 - 18:17, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Linette

Linette


Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 52
Localisation : Alsace

Courgettes farcies au fromage Empty
MessageSujet: Re: Courgettes farcies au fromage   Courgettes farcies au fromage EmptyDim 12 Juil 2009 - 15:59

miam merci
Revenir en haut Aller en bas
Aigue

Aigue


Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61

Courgettes farcies au fromage Empty
MessageSujet: Re: Courgettes farcies au fromage   Courgettes farcies au fromage EmptyDim 12 Juil 2009 - 16:45

Hummmmm, ça sent bon jusqu'ici lol!
fleur

bisou
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Courgettes farcies au fromage Empty
MessageSujet: Re: Courgettes farcies au fromage   Courgettes farcies au fromage Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Courgettes farcies au fromage
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Courgettes farcies au thon
» Courgettes farcies au saumon fumé
» Tomates farcies
» Soufflé au fromage
» Tartines au fromage

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les accompagnements :: Légumes-
Sauter vers:  
Créer un forum | ©phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forumactif.com