La cuisine au quotidien
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le Deal du moment :
Coffret dresseur d’élite ETB ...
Voir le deal
56.90 €

 

 Gratin de pommes de terre ou dauphinois

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Linette

Linette


Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 52
Localisation : Alsace

Gratin de pommes de terre ou dauphinois Empty
MessageSujet: Gratin de pommes de terre ou dauphinois   Gratin de pommes de terre ou dauphinois EmptyVen 30 Jan 2009 - 20:38

je vais vous mettre de vraies quantités pour changer !!

1 à 1.2 kg de pomme de terre
100 à 150 g de lardons ( fumé moi je préfère)
100 à 150 g de fromage râpé

4 à 5 dl de lait
1 c c de sel

10 g de beurre
1 gousse d'ail


Frotter un plat à gratin avec l'ail
Peler et couper les pommes de terre en fines tranches et déposer des couches successives de pommes de terre, de lardons et de fromage râpé dans le plat, faire plusieurs couches.
mélanger le lait et le sel, perso je mets un ou deux oeufs, et verser dessus les p.d.t.
parsemer de morceau de beurre

Cuisson à couvert ( une feuille d'alu convient) à four chaud 180° environ 1 heure
voilà
Revenir en haut Aller en bas
mc

mc


Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 66
Localisation : La Rochelle

Gratin de pommes de terre ou dauphinois Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre ou dauphinois   Gratin de pommes de terre ou dauphinois EmptySam 31 Jan 2009 - 13:02

Merci pour la recette Linette!

fleur2
Revenir en haut Aller en bas
Aigue

Aigue


Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61

Gratin de pommes de terre ou dauphinois Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre ou dauphinois   Gratin de pommes de terre ou dauphinois EmptySam 31 Jan 2009 - 15:03

Voici la fameuse recette reclamée à corps et à cris lol!

merci ma Linette
flower
Revenir en haut Aller en bas
Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

Gratin de pommes de terre ou dauphinois Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre ou dauphinois   Gratin de pommes de terre ou dauphinois EmptySam 7 Fév 2009 - 10:54

content2 Très bonne idée.
C'est un truc que je fais jamais, comme ça , j'ai plus d'excuse... merci

Bonne journée

ciao
Revenir en haut Aller en bas
https://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Contenu sponsorisé





Gratin de pommes de terre ou dauphinois Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre ou dauphinois   Gratin de pommes de terre ou dauphinois Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de pommes de terre ou dauphinois
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de pommes de terre au camembert
» Gratin de pommes de terre à la paysanne
» gratin de pommes de terre au bacon
» Pommes de terre au four
» Pommes de terre Nonna

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les accompagnements :: Pâtes, riz, pommes de terre-
Sauter vers:  
Créer un forum | ©phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit