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 les blinis

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Linette

Linette

Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 47
Localisation : Alsace

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MessageSujet: les blinis   les blinis EmptySam 16 Jan 2010 - 22:02

Il y a plusiseurs recettes pour ces petites " crêpes"
En voici une:

pour environ 8 blinis

1 yaourt à la greg (150 g)
1 oeuf
100g de farine
1 sachet de levure chimique

Mélangez tous les ingrédients, cela vous donne une pâte assez épaisse.
Laissez reposer au réfrigérateur 1 h
Huilez légèrement une poêle à Blinis et chauffez la sur feu moyen
Versez-y des petites louches de pâte et laissez cuire.
Lorsque les blinis font de petits trous, retournez-les pour cuire l'autre côté.


On peut les garnir de toutes sortes de façon selon nos goûts

La poêle
les blinis Mini_100116110857219705259986

Les blinis
les blinis Mini_100116110858219705259987

J'avoue que c'est pas évident d'avoir des trucs bien ronds ! lol!
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Aigue

Aigue

Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 56

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MessageSujet: Re: les blinis   les blinis EmptyDim 17 Jan 2010 - 11:58

ça c'est à essayer !!!
Merci fleur

bisou
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Christelle
Admin
Christelle

Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: les blinis   les blinis EmptyDim 17 Jan 2010 - 18:34

ça doit être trop bon fleur
J'adore les blinis miam
Je n'ai plus d'excuse pour les acheter tout prêts Wink
ciao

_________________
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