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 les blinis

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AuteurMessage
Linette

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Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 46
Localisation : Alsace

MessageSujet: les blinis   Sam 16 Jan 2010 - 22:02

Il y a plusiseurs recettes pour ces petites " crêpes"
En voici une:

pour environ 8 blinis

1 yaourt à la greg (150 g)
1 oeuf
100g de farine
1 sachet de levure chimique

Mélangez tous les ingrédients, cela vous donne une pâte assez épaisse.
Laissez reposer au réfrigérateur 1 h
Huilez légèrement une poêle à Blinis et chauffez la sur feu moyen
Versez-y des petites louches de pâte et laissez cuire.
Lorsque les blinis font de petits trous, retournez-les pour cuire l'autre côté.


On peut les garnir de toutes sortes de façon selon nos goûts

La poêle


Les blinis


J'avoue que c'est pas évident d'avoir des trucs bien ronds ! lol!
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Aigue

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Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 54

MessageSujet: Re: les blinis   Dim 17 Jan 2010 - 11:58

ça c'est à essayer !!!
Merci fleur

bisou
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Christelle
Admin
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Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: les blinis   Dim 17 Jan 2010 - 18:34

ça doit être trop bon fleur
J'adore les blinis miam
Je n'ai plus d'excuse pour les acheter tout prêts Wink
ciao

_________________
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MessageSujet: Re: les blinis   

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les blinis
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