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 Sandwich au saumon fumé

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AuteurMessage
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Sandwich au saumon fumé   Lun 1 Mar 2010 - 17:06

Petite idée pour un plateau télé par exemple Wink

lire Ingrédients (pour 4 personnes)
8 tranches de pain de mie
½ concombre
2 carrés frais
4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée)
2 œufs durs
Salade (type laitue)
Crème fraîche
Huile d’olive
Aneth haché
Poivre

lire Préparation
- Cuire 2 œufs et les passer sous l’eau froide pour les refroidir. Couper les en rondelles.
- Ecraser les carrés frais, les mélanger avec 2 càs de crème fraîche, 2 càs d’aneth haché, 2 càs d’huile d’olive, poivrer.
- Eplucher le concombre une lanière sur deux et le couper en tranches.
- Couper le saumon fumé en lanières.
- Oter la croûte du pain de mie et le passer légèrement au grille-pain.
- Etaler la préparation au fromage sur les 8 tranches de pain de mie.
- Sur 4 tranches de pain, disposer sur chacune une feuille de salade, puis le saumon, le concombre et quelques rondelles d’œuf, poser enfin les 4 tranches de pain restantes.
- Couper chaque sandwich en 2 (en triangles), ce sera plus facile à manger.

_________________
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Sandwich au saumon fumé   Lun 1 Mar 2010 - 20:07

faim Voici une recette à mettre de coté pour les beaux jours cheers
Merci Christelle fleur
bisou
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Sandwich au saumon fumé   Dim 7 Mar 2010 - 13:52

merci bisou
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mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 59
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Sandwich au saumon fumé   Mar 9 Mar 2010 - 12:35

Excellent ça! en voilà une bonne idée!
merci Christelle

bisou bisou
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MessageSujet: Re: Sandwich au saumon fumé   Aujourd'hui à 12:55

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Sandwich au saumon fumé
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