AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Poulet au vin et aux pommes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Poulet au vin et aux pommes   Sam 8 Mai 2010 - 14:13

Pour 4 personnes :
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

lire Ingredient:
3 blancs de poulet
3 pommes golden
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de sucre roux (ou blanc si vous n'en avez pas)
10cl de vin blanc
20 cl crème semi epaisse
1 cuillère à soupe de moutarde en grains (voir plus, j'ai trouvé que c'etait assez fade)
1 cuillère à soupe de farine (pour le poulet)
Sel, poivre

lire Preparation:
Couper le poulet en dés et les fariner.
Les faire revenir dans une cuillère d'huile.
Ajouter les pommes en dés et le reste des ingrédients.
Laisser cuire le tout 10 minutes.
Délicieux avec une purée et du chou rouge chaud
bisou
Revenir en haut Aller en bas
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Poulet au vin et aux pommes   Jeu 13 Mai 2010 - 15:22

merci

ça me dit bien ça miam je note !!!

ciao

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Poulet au vin et aux pommes   Dim 16 Mai 2010 - 19:02

ça y est, on a fait ça hier midi avec une pomme belchard et servi avec de la purée.
Le poulet était très moelleux !!! On s'est régalé miam
A refaire, ça change faim6

ciao

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Poulet au vin et aux pommes   Mar 18 Mai 2010 - 8:12

ça doit être pas mal ça !
merci
Revenir en haut Aller en bas
Taveera



Messages : 32
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 30
Localisation : Rome

MessageSujet: Re: Poulet au vin et aux pommes   Mar 15 Mar 2011 - 22:37

hmmm mamma mia! c'était trop bon ça ce soir.
Et effectivement on n'était que 2, j'ai réduit les doses, SAUF pour la moutarde où j'en ai bien mis 3 grosses cuillères (bon ok c'est de la moutarde italienne y'a pas de quoi fouetter un chat).
Excellent!!! à refaire super

(je oense aussi la tenter avec des poires ^^)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Poulet au vin et aux pommes   Aujourd'hui à 16:26

Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet au vin et aux pommes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tournedos de poulet ou de dinde aux pommes et oignons confit
» Poulet à la crème, aux pommes et au calvados
» Poitrines brie et pommes
» cuisses de poulet sur un lit de pommes de terre cuit à l'étouffée
» Poulet aux pommes et canneberges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les Plats :: Plats "sucré-salé"-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forumactif.com