AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Gratin de saumon et courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Aigue

avatar

Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 54

MessageSujet: Gratin de saumon et courgettes   Lun 24 Mai 2010 - 15:29

Pour 4 personnes :
Preparation :20mn
cuisson : 40mn

lire Ingrédients :
2 courgettes
1 oignon émincé
4 pavés de saumon
1 càs d'huile d'olive
1 càs de persil ciselé
1 càs de ciboulette ciselée
4 oeufs
125g de ricotta
Sel
5 baies
1 càc de curcuma
50g de gruyere rapé

lire Préparation:
Lavez et coupez les courgettes en petits cubes tout en gardant la peau (si celle-ci n'est pas épaisse).
Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive et ajoutez les cubes de courgettes + sel + le 5 baies + curcuma.
Faites cuire tout en remuant de temps en temps 10 min.
Laissez tiédir la préparation.
Dans saladier, mélangez les herbes aromatiques avec les oeufs + ricotta puis rajoutez la préparation.
Coupez le saumon en cubes et enlevez la peau noire.
Répartir la préparation dans 4 minis cocottes ainsi que le saumon.
Parsemez de gruyere et enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C.
Revenir en haut Aller en bas
mc

avatar

Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 59
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Gratin de saumon et courgettes   Jeu 27 Mai 2010 - 7:03

Hum! ça m'a l'air bien bon ça! merci Aigue!

bisou
Revenir en haut Aller en bas
Christelle
Admin
avatar

Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Gratin de saumon et courgettes   Lun 31 Mai 2010 - 20:28

merci moi aussi je note, à tester prochainement Wink

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Linette

avatar

Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Gratin de saumon et courgettes   Jeu 10 Juin 2010 - 15:21

bon faut que je mette saumon sur ma liste !!!
merci tout plein
Revenir en haut Aller en bas
Aigue

avatar

Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 54

MessageSujet: Re: Gratin de saumon et courgettes   Dim 13 Juin 2010 - 15:33

lol! ma Linette !
Merci les filles flower
bisou
Revenir en haut Aller en bas
thalie

avatar

Messages : 36
Date d'inscription : 18/05/2010
Localisation : Erquy

MessageSujet: Re: Gratin de saumon et courgettes   Dim 13 Juin 2010 - 18:22

Miam ! excellent
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gratin de saumon et courgettes   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de saumon et courgettes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de saumon léger
» Gratin de saumon
» Gratin hachée/courgettes Ultra Pro 1.5litres
» Cake au saumon et courgettes
» Gratin de courgettes au saumon fumé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Spécial "Mini" (verrines, mini-cocotte,...) :: Mini-cocottes-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit