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| | | Purée de patates douces |  |
| | | Auteur | Message |
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Aigue
Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61
|  Sujet: Purée de patates douces Dim 30 Mai 2010 - 15:59 | |
| Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn  Ingredients (4 personnes) : 2 patates douces 2 fois le poids des patates douces en pommes de terre 20 cl de crème fraiche liquide 5 g de beurre demi-sel muscade Préparation : Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre et les patates puis les mettre dans le cuit-vapeur de la cocotte minute pendant 20 minutes. Mouliner les pommes de terre et les patates tout en versant la crème. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. | |
| | | | Christelle
Admin
Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle
| | Sujet: Re: Purée de patates douces Lun 31 Mai 2010 - 20:33 | |
| j'ai jamais testé les patates douces, faudrait que j'essaie...., et tu as fait quoi avec ?  | |
| | | | Linette
Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 52
Localisation : Alsace
| | Sujet: Re: Purée de patates douces Jeu 10 Juin 2010 - 15:25 | |
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| | | | Aigue
Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61
| | Sujet: Re: Purée de patates douces Dim 13 Juin 2010 - 15:36 | |
| J'ai fait du steak de charolais, c'est tres tendre et avec un peu de jus c'etait tres bon... Mais c'est bon aussi avec une simple tranche de jambon   | |
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| | Sujet: Re: Purée de patates douces | |
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| | | | | | Purée de patates douces | |
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