AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Flan de courgettes ricotta

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Flan de courgettes ricotta   Dim 13 Juin 2010 - 9:05

Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn


lire Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 grosses courgettes
- 250 g de ricotta
- 150 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- Muscade
- Huile d'olive
- Sel, poivre

lire Préparation
Préchauffer le four à 180° (th 6-7)
Laver les courgettes, éplucher un rang sur deux et couper en petits cubes.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse
Ajouter les courgettes, les faire revenir quelques instants puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 mn.
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier la ricotta aux œufs et mettre la moitié du gruyère râpé. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade moulue
Verser les courgettes refroidies à la préparation, mélangez bien.
Répartissez dans un plat allant au four et parsemer du reste de gruyère râpé.
Enfourner et laisser cuire 20 mn environ.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Flan de courgettes ricotta   Dim 13 Juin 2010 - 15:43

miam ça m'a l'air bon ça !
Merci ma Christelle fleur
bisou
Revenir en haut Aller en bas
mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 58
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Flan de courgettes ricotta   Lun 14 Juin 2010 - 5:48

Je confirme Aigue! je l'ai faite hier soir avec les courgettes du jardin, c'était délicieux! tout le monde s'est régalé!
Merci Christelle, un bon moyen de leur faire manger des courgettes lol!

flower
Revenir en haut Aller en bas
Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Flan de courgettes ricotta   Lun 14 Juin 2010 - 17:03

rho lala! je vais en avoir des choses à essayer ! merci
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Flan de courgettes ricotta   Aujourd'hui à 13:40

Revenir en haut Aller en bas
 
Flan de courgettes ricotta
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Flan de courgettes (4 personnes)
» Flan de Courgettes - sans oeufs, mais...
» Flan aux Courgettes et au Saumon
» Flan de courgettes au saumon fumé
» Flan de courgettes et carottes au curry

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les accompagnements :: Légumes-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit | Art, Culture et Loisirs | Cuisine, Gastronomie