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 Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon

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AuteurMessage
mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 58
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Lun 14 Juin 2010 - 14:26

Préparation 10 mn

Ingrédients pour 4 verrines

1 gros avocat ou 2 petits
1 carré frais (les grosses portions gervais par exemple)
1 barquette de lardons de saumon fumé (environ 100g)
100g de surimi râpé
1 filet de citron (j'utilise les petites bouteilles)
persil ou aneth pour décorer

Préparation

Pelez l'avocat, otez le noyau et bien écrasez la chair (ou la mixer), ajoutez un filet de citron et le carré frais. Bien mélangez le tout pour obtenir une consistance crèmeuse.

Répartissez dans chaque verrine le surimi râpé, puis une couche de la préparation avocat-fromage frais et finir par quelques lardons de saumon fumé.
Mettre au frais

Au moment de servir, ajouter un petit brin de persil ou d'aneth pour décorer

une petite photo



Dernière édition par mc le Mer 28 Sep 2011 - 12:56, édité 3 fois
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Lun 14 Juin 2010 - 16:56

ça a l'air frais!
j'essaierai celle ci !!
merci
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thalie



Messages : 36
Date d'inscription : 18/05/2010
Localisation : Erquy

MessageSujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Lun 14 Juin 2010 - 17:47

Hum, ça doit être super bon ! Ca me tente beaucoup ! faim
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Lun 14 Juin 2010 - 19:19

miam miam moi aussi je note !!!
en plus , on a droit à une petite photo, super cheers

_________________
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Sam 3 Juil 2010 - 15:42

miam ça met l'eau à la bouche cette photo, surtout avec la chaleur qu'il fait ! miam
Merci fleur
bisou
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mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 58
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Lun 5 Juil 2010 - 18:30

Vi!!! y a plus qu'à lol! J'en ai refait, c'est vraiment bon!

bisou

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MessageSujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon   Aujourd'hui à 16:02

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