La cuisine au quotidien
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 Verrine pomme céleri (entrée)

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3 participants
AuteurMessage
Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Verrine pomme céleri (entrée)   Verrine pomme céleri (entrée) EmptyDim 13 Mar 2011 - 18:49

Voici la petite entrée de ce midi, servie dans des verres à tapas… miam

lire Ingrédients (pour 2 personnes)
1 pomme granny
1 branche et demi de céleri
100g de fromage blanc
1 càc moutarde mi-forte
jus de citron
sel, poivre

lire Préparation
Laver les branches de céleri et couper en fines lamelles.
Eplucher la pomme et la couper en dés.
Mélanger dans un saladier le fromage blanc avec la moutarde, ajouter quelques gouttes de citron, saler et poivrer.
Verser le céleri et la pomme dans le fromage blanc et bien mélanger.
Servir dans des verrines par exemple et mettre au frigo pour que ce soit bien frais.


Dernière édition par Christelle le Dim 22 Mai 2011 - 14:19, édité 1 fois
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Aigue

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Messages : 772
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Age : 61

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MessageSujet: Re: Verrine pomme céleri (entrée)   Verrine pomme céleri (entrée) EmptyLun 14 Mar 2011 - 14:32

fleur Merci ma Christelle
Je vais aller voir ce que c'est qu'un verre à tapas merci
bisou
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Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: Verrine pomme céleri (entrée)   Verrine pomme céleri (entrée) EmptyLun 14 Mar 2011 - 15:34

c'est un verre assez large et pas très haut.
J'ai fait un tit dessert hier soir avec aussi, je vous mettrais la recette et la photo avec Wink

bye
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Linette

Linette


Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 52
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MessageSujet: Re: Verrine pomme céleri (entrée)   Verrine pomme céleri (entrée) EmptyMar 15 Mar 2011 - 8:52

miam merci
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MessageSujet: Re: Verrine pomme céleri (entrée)   Verrine pomme céleri (entrée) Empty

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