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 Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre

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AuteurMessage
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre   Sam 3 Juil 2010 - 15:58

Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

lire Ingredients (4 personnes) :
4 escalopes de poulet
4 càc de fond de volaille
8 rondelles de bacon
120 g de bûche de chèvre
2 tomates
1 courgette

lire Préparation :
Préchauffez votre four à 200°.
Coupez chaque escalope en 3. Salez légèrement.
Lavez et coupez les tomates en 8 rondelles.
Coupez le fromage de chèvre en 8 rondelles.
Lavez et râpez la courgette (avec sa peau si vous le voulez).
Dans chaque mini cocotte, alternez un morceau de poulet, un filet de bacon plié en deux, une rondelle de tomate et de chèvre et un peu de courgette.
Renouvelez l'opération et terminez par un morceau de poulet.
Saupoudrez d'une cuillère à café de fond de volaille et mettez le couvercle.
Placez-les au four à mi-hauteur pendant 40 à 45 minutes.
Servez avec des haricots verts à l'ail ou des pommes de terre sautées.

C'etait tres bon, mais pas tres appetissant au regard car le poulet reste blanc... Les faire revenir un peu à la poele avant peut etre...
bisou
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre   Dim 4 Juil 2010 - 10:10

miam tout ce que j'aime , à programmer prochainement mais quand il fera moins chaud car 45 mn de four, on va cuire nous aussi Wink

A plus ciao

_________________
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thalie



Messages : 36
Date d'inscription : 18/05/2010
Localisation : Erquy

MessageSujet: Re: Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre   Dim 4 Juil 2010 - 10:38

content2
Yesss ! une belle recette pour utiliser mes petites cocottes ! En plus, j'ai tout ce qu'il faut au congel !
excellent
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre   Lun 19 Juil 2010 - 8:57

trop top ! merci
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MessageSujet: Re: Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre   Aujourd'hui à 13:59

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Mini cocotte de poulet au bacon et au chèvre
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