AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez
 

 Emincé de poulet à la moutarde

Aller en bas 
AuteurMessage
Aigue

Aigue

Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 56

Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde EmptyMer 27 Oct 2010 - 15:23

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

lire Ingredients (4 personnes) :
600 à 700 g de filets de poulet
1 oignon
2 càs de moutarde
20 cl de crème semi epaisse
20 cl de vin blanc sec
1 càs d'huile d'olive
1 càs de ciboulette ciselée
sel, poivre

lire Préparation
Emincer les filets de poulet.
Peler et émincer l'oignon.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon.
Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
Ajouter le vin blanc.
Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Parsemer la ciboulette ciselée.

Accompagner d'une purée maison. miam
Revenir en haut Aller en bas
mc

mc

Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 61
Localisation : La Rochelle

Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde EmptyJeu 28 Oct 2010 - 11:38

merci pour cette recette ma Aigue! Je vais la tester elle est bien tentante! simple et rapide, c'est trop bien Very Happy

bisou
Revenir en haut Aller en bas
Christelle
Admin
Christelle

Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde EmptyDim 31 Oct 2010 - 14:16

merci je la ferais très bientôt miam j'ai tout ce qu'il faut , il me reste encore de la ciboulette fraîche alors faut que j'en profite....

ciao

_________________
Emincé de poulet à la moutarde Actika10
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Linette

Linette

Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 47
Localisation : Alsace

Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde EmptyLun 8 Nov 2010 - 17:05

miam merci
Revenir en haut Aller en bas
Christelle
Admin
Christelle

Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde EmptyDim 14 Oct 2012 - 13:30

merci Aigue

Nous avons fait cette recette à midi. On a mis de la moutarde à l'ancienne et on a ajouté des champignons émincés frais.
Accompagnés de tagliatelles, c'était bien sympa !!! miam miam

ciao


_________________
Emincé de poulet à la moutarde Actika10
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Aigue

Aigue

Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 56

Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde EmptyMar 27 Nov 2012 - 11:53

cheers
bisou
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Emincé de poulet à la moutarde Empty
MessageSujet: Re: Emincé de poulet à la moutarde   Emincé de poulet à la moutarde Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Emincé de poulet à la moutarde
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poitrines de poulet à la moutarde
» Escalopes de poulet, sauce crémeuse à la moutarde
» Riz basmati à la moutarde
» Salade de poulet miel et moutarde
» Poulet mariné moutarde et lime

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les Viandes :: Volaille-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forumactif.com