Facile, rapide et très bon
Ingrédients 1 pate feuilletée
4 tranches de saumon fumé (moi je prends de la truite saumonée fumée)
du boursin ail et fines herbes
1 jaune d'oeuf
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mnPréchauffez votre four à 200° (environ thermostat 7) (je parle d'un four traditionnel, à chaleur tournante c'est probablement moins)
Etalez votre pate feuilletée, et coupez la en 4. Mettez sur chaque portion, 1 tranche de saumon fumé, tartinez généreusement de boursin. Fermez chaque portion, bien soudez les bords,ça fait comme un chausson aux pommes et badigeonnez de jaune d'oeuf (perso, je mets un petit peu d'eau dans le jaune) et enfournez 15 mn sur une plaque ou dans un plat.