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 Les crèpes (2)

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mc

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Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 59
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Les crèpes (2)   Mer 5 Jan 2011 - 16:48


Il y a plusieurs façons de faire la pate à crèpes, je vous mets la mienne Wink

Ingrédients :

3 oeufs
250g de farine
2 c à s d'huile
2 c à s de rhum
1 pincée de sel
1/2 l de lait environ
un peu d'huile pour la cuisson

Préparation :

Dans un saladier, mettez la farine, faites un puits au centre et déposez le sel, les oeufs, le rhum et l'huile.
Mélangez en incorporant petit à petit la farine aux oeufs. Ajoutez un peu de lait et mélangez bien le tout et continuer à verser le lait jusqu'à obtenir une pate homogène (vous pouvez utiliser un mixer )



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Aigue

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Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 54

MessageSujet: Re: Les crèpes (2)   Mer 12 Jan 2011 - 13:40

fleur Merci ma MC
Pour les crepes, c'est toujours ptit mari qui s'en occupe, et il fait ça avec 1kilo de farine lol!
bisou
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Linette

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Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 46
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Les crèpes (2)   Mar 18 Jan 2011 - 17:24

excellent
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Emeric

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Messages : 2
Date d'inscription : 04/01/2011

MessageSujet: Re: Les crèpes (2)   Sam 26 Mar 2011 - 12:47

bigre, 1 kilo de farine pour faire des crêpes, la quantité doit être impréssionante à voir super
Pour la recette des crêpes, j'ai toujours utilisé la même que celle affichée, et j'arrive à obtenir environ 12-15 crêpes selon comment je dose.
en suivant la recette avec 1 kilo de farine , on arrive à presque 60 crêpes? ( multiplication par 4 ) lol2
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MessageSujet: Re: Les crèpes (2)   

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Les crèpes (2)
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