| | | Les crèpes (2) |  |
| | | Auteur | Message |
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mc
Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 66
Localisation : La Rochelle
|  Sujet: Les crèpes (2) Mer 5 Jan 2011 - 16:48 | |
| Il y a plusieurs façons de faire la pate à crèpes, je vous mets la mienne  Ingrédients : 3 oeufs 250g de farine 2 c à s d'huile 2 c à s de rhum 1 pincée de sel 1/2 l de lait environ un peu d'huile pour la cuisson Préparation : Dans un saladier, mettez la farine, faites un puits au centre et déposez le sel, les oeufs, le rhum et l'huile. Mélangez en incorporant petit à petit la farine aux oeufs. Ajoutez un peu de lait et mélangez bien le tout et continuer à verser le lait jusqu'à obtenir une pate homogène (vous pouvez utiliser un mixer ) | |
| | | | Aigue
Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61
| | | | | Linette
Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 52
Localisation : Alsace
| | Sujet: Re: Les crèpes (2) Mar 18 Jan 2011 - 17:24 | |
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| | | | Emeric
Messages : 2
Date d'inscription : 04/01/2011
| | Sujet: Re: Les crèpes (2) Sam 26 Mar 2011 - 12:47 | |
| bigre, 1 kilo de farine pour faire des crêpes, la quantité doit être impréssionante à voir  Pour la recette des crêpes, j'ai toujours utilisé la même que celle affichée, et j'arrive à obtenir environ 12-15 crêpes selon comment je dose. en suivant la recette avec 1 kilo de farine , on arrive à presque 60 crêpes? ( multiplication par 4 )  | |
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| | Sujet: Re: Les crèpes (2) | |
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Merci ma MC
