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 Poulet au citron

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AuteurMessage
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Poulet au citron   Mar 22 Mar 2011 - 13:18

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 2h

lire Ingredients (our 4 personnes) :
4 escalopes de poulet
2 citrons
1 gousse d'ail
5 cl d'huile d'olive
1 càc de basilic
1càc de persil

lire Préparation :
Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail pressé, les herbes, l'huile d'olive, le jus des citrons et le zeste de l'un des deux.
(Pour prelever le zeste je me suis servi d'une ptit rape avant de le couper de le presser)
Versez cette marinade dans un sac à congélation et ajoutez les escalopes de poulet coupées en lanières.
Fermez bien le sac et melangez pour enrober le poulet de marinade.
Laissez mariner 2 heures à température ambiante.
Etalez les lanières avec la marinade dans un plat, salez, poivrez et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes, en les retournant 2 à 3 fois.
Une fois cuit, mettez en position grill penadnt 3mn pour les dorer un peu.
Servez bien chaud.

Accompagnez ce plat de semoule nature ou de riz.
bisou
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mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 58
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Poulet au citron   Mar 22 Mar 2011 - 15:53

rholala, ça me tente bien aussi ça, je dirais pas à tit mari qu'il y a du citron lol!!

merci ma Aigue!

fleur
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Poulet au citron   Mer 23 Mar 2011 - 21:50

lol! Ma n'Aime-C, à mon avis, il va vite s'en rendre compte lol!
bisou
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Poulet au citron   Jeu 24 Mar 2011 - 17:47

Very Happy vi je pense aussi que tu l'auras pas lol! car mon chéri qui n'aime pas trop le citron non plus, je sais que cette recette, je ne lui ferais pas Mad mais je me la ferais peut être un jour où il sera en déplacement pour le boulot Wink

ciao

_________________
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MessageSujet: Re: Poulet au citron   Aujourd'hui à 22:21

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