La cuisine au quotidien
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 Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique

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2 participants
AuteurMessage
LuLu17




Messages : 46
Date d'inscription : 15/09/2013

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MessageSujet: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique EmptyMar 17 Sep 2013 - 19:09

1ère recette !!

Ingrédients: (pour deux personnes)

- 5/6 aiguillettes de canard
- échalotes
- 2 CàS de vinaigre balsamique
- crème fraiche

Préparation :

Commencez par cuire les échalotes dans un peu d'huile. Réservez.
Faire cuire les aiguillettes pendant quelques minutes.
Déglacez au vinaigre balsamique, laissez réduire. Ajoutez une ou deux cuillères de crème fraîche. Rajoutez les échalotes et laissez mijoter quelque instant.

Servir avec du riz

Voilà une petite recette toute simple et rapide !
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Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique EmptyMer 18 Sep 2013 - 17:19

merci 
Je la note pour la semaine prochaine miam miam
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Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique EmptyLun 23 Sep 2013 - 19:07

merci Lucile

C'était la recette de ce soir !!! on s'est régalé miammiam et c'est très rapide à faire en plus Wink 

Idée d'accompagnement : brocolis (cuisson cocotte minute : 4 mn coupé en petits bouquets)

Bonne soirée fleur
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MessageSujet: Re: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique Empty

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Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique
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