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 idées toutes simples pour un apéro

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Taveera

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Messages : 32
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 30
Localisation : Rome

MessageSujet: idées toutes simples pour un apéro   Mer 7 Déc 2011 - 22:04

hello tout lemonde,
je suis de retour sur la blogosphère après mon retour en France hééééé oui l'Italie c'est finiiiiii! Maintenant je suis à Brest, changement radical du coup^^

mais je passe encore ici d'autant plus que je suis au chômage donc j'ai encore plus le loisir de me mettre à la cuisine Smile.

Alors voilà j'ai deux idées à vous soumettre pour un apéro: thématique "boursin"

une sauce que ma moitié m'a fait connaître:
mélanger boursin (ou autre fromage crémeux aux herbes en fait) avec de la sauce Maggi (au soja). Vous pouvez rajouter quelques herbes ou poivre...bref chacun sa sauce héhé. Et nous on y trempe des batonnets de carottes et de Radis noir.... ben ça passe tout seul et c'est super bon. Simple et efficace.

L'autre c'est une recette miracle de ma maman qui marche à tous les coups:
champignons de paris fourrés au Boursin. on "épluche" les champignons et on retire le pied, on fourre de boursin, faut pas que ça dépasse trop. et hop au four: jusqu'à ce que le boursin grille un tout petit peu.... il faut juste toujours prévenir: quand on le sert à la sortie du four c'est meilleur mais c'est trèèèèès chaud, le champignon garde toute son eau bouillante le sagouin!!!
Généralement vous n'avez pas assez de champignons lol!


des bisous bretons à vous les cuisinières bisou

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Christelle
Admin
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Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: idées toutes simples pour un apéro   Jeu 8 Déc 2011 - 19:30

Bonsoir Taveera fleur

Je suis ravie de te revoir parmi nous Wink Entre l'Italie et Brest, ça doit te faire un sacré changement !!!!!!!!!!!


merci pour cette idée de sauce en accompagnement de bâtonnets de légumes. Voici d'autres idées de légumes : des petits bouquets de chou fleur cru, radis, concombre...

Les champignons, c'est une super idée, avec le boursin, ça doit être sympa , et tu les fais cuire combien de temps environ ??

bye

_________________
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Taveera

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Messages : 32
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 30
Localisation : Rome

MessageSujet: Re: idées toutes simples pour un apéro   Jeu 8 Déc 2011 - 22:14

disons que la Bretagne d'accord ça nous gagne mais niveau climat c'est pas pareil ^^


Alors pour ta question Christelle je dirais 10-15min pour les champignons, bien sûr à vérifier régulièrement parce que ça noircit très vite si on laisse faire.


j'essaierais avec le chou- fleur ça doit être super!

bye
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MessageSujet: Re: idées toutes simples pour un apéro   

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idées toutes simples pour un apéro
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