La cuisine au quotidien
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
-29%
Le deal à ne pas rater :
PC portable Gamer ERAZER DEPUTY P60 – 15,6” FHD 144Hz – i7-12è ...
999.99 € 1399.99 €
Voir le deal

 

 Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
mc

mc


Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 66
Localisation : La Rochelle

Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette Empty
MessageSujet: Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette   Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette EmptyJeu 3 Déc 2009 - 16:39

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
16 noix de St-jacques
beurre
2 briques de crème fraîche liquide (soit 40 cl)
de la ciboulette (équivalent à 4 c à soupe de ciboulette ciselée)
1 jaune d'oeuf
sel et poivre

* Préchauffez votre four th 6-7 (environ 200°)
Etalez votre pâte et découpez 4 ronds! de la taille de vos cassolettes!
Faire des petites rainures avec un couteau sur vos ronds de pâte.

* Egoutez vos noix de st-jacques sur un papier absorbant. Beurrez vos cassolettes
et déposez 4 noix dans chacune d'elles.

*mélangez la crème fraiche, la ciboulette ciselée, le sel le poivre dans un bol et répartissez cette préparation sur les noix de st-jacques.

*Délayez le jaune d'oeuf avec un petit peu d'eau froide et badigeonnez à l'aide d'un pinceau culinaire, les bords des cassolettes.
Recouvrez les cassolettes de ronds de pâte et badigeonnez-les également.

* Mettre au four pendant 10mn. Eteignez le four, attendez 5 mn et servez chaud.
Revenir en haut Aller en bas
Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette Empty
MessageSujet: Re: Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette   Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette EmptyJeu 3 Déc 2009 - 17:25

Alors ça, ça doit être trop trop bon faim

merci
Revenir en haut Aller en bas
https://lacuisineauquotidien.forumactif.com
Linette

Linette


Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 52
Localisation : Alsace

Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette Empty
MessageSujet: Re: Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette   Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette EmptyJeu 3 Déc 2009 - 20:06

heuuuu ! ouai pourquoi pas lol!
merci
Revenir en haut Aller en bas
Aigue

Aigue


Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61

Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette Empty
MessageSujet: Re: Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette   Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette EmptyMar 8 Déc 2009 - 17:23

Qu'es-ce que tu appelles des cassolettes ma MC ? scratch
Les minis cocottes ? Embarassed
Et es-ce que tu fais un trou dans ta pate pour que la vapeur s'echappe ? Shocked

Ta Aigue qui connait rien Mad

bisou
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette Empty
MessageSujet: Re: Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette   Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Cassolette de noix de St Jacques à la crème de ciboulette
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Noix de Saint Jacques à l’échalote et au cidre
» Sauce ciboulette
» Omelette aux pommes de terre, bacon et ciboulette
» Cake boursin et noix
» Bouchées noix de coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Spécial Fêtes :: Recettes-
Sauter vers:  
Créer un forum | ©phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit