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 La tarte aux myrtilles

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AuteurMessage
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: La tarte aux myrtilles    Dim 12 Fév 2012 - 11:22

Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min

lire Ingrédients (6à8 pers) :
1 pâte brisée
50g de cassonade
50g de beurre mou
60g de poudre d'amande
2 oeufs
1 citron

lire Garniture :
400g de myrtilles surgelées
2 càs de sucre
feuilles de menthe (facultatives... J'ai mis quelques feuilles de menthe surgelées)

Dans un saladier, mélangez au fouet la cassonade avec les oeufs. Ajoutez la poudre d'amande puis le beurre mou.
Incorporez pour finir le zeste et le jus du citron que vous aurez préssé.
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Remplissez le fond de tarte de crème d'amande au citron et faite cuire au four pendant environ 25mn.
Sortez la tarte, garnissez-la des myrtilles, saupoudrez de sucre puis remettez-la au four pendant environ 15mn en surveillant la cuisson.
Sortez du four, laissez tiédir, demouler et laissez refroidir sur une grille.
Décorez avec quelques feuilles de menthe si vous en avez.
Vous pouvez egalement la présentez accompagnée d'un peu de chantilly.

Pour certaines personne, le citron etait trop prononcé... Perso je me suis régalée, j'ai trouvé que ça se mariait tres bien !
J'ai acheté ce qu'il fallait pour en faire une autre en remplacant les myrtilles par des fraises et le citron par une orange, je vous dirais ce que ça donne, avec une ptite photo si j'y pense lol2

Voilà, j'edite pour rajouter l'image lol!
bisou


Dernière édition par Aigue le Ven 24 Fév 2012 - 14:02, édité 1 fois
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: La tarte aux myrtilles    Lun 13 Fév 2012 - 20:14

merci Aigue

ça évidemment ça me tente beaucoup, j'adore les myrtilles !!! faim
J'essaierais de la faire, je ne fais jamais de pâtisserie et pourtant je suis très gourmande !!!! je fais des trucs faciles et rapides en général (genre cookies, muffins,.... comme vous avez pu le constater sur le forum Wink ).

bye

_________________
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: La tarte aux myrtilles    Ven 24 Fév 2012 - 14:03

Merci Christelle fleur
J'ai rajouté une ptite photo, mais personnellement je prefere celle aux myrtilles miam
bisou
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MessageSujet: Re: La tarte aux myrtilles    Aujourd'hui à 16:02

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