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 Filet mignon de porc au miel

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AuteurMessage
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Filet mignon de porc au miel   Mar 27 Nov 2012 - 11:05

Preparation : 10mn
Cuisson totale : 35mn env
pour 4 personnes

lire Ingrédients :
- 2 Oignons emincés
- 500 gr de Filet Mignon de Porc
- 8 càc de Miel liquide
- 2 CàS de Sauce Soja
- 6 cl de Vinaigre Balsamique
- 1 ptite boîte de Tomates Concassées
- Sel et Poivre

lire Préparation:
Couper le filet mignon en tranche.
Faire dorer les oignons dans une cocotte.
Ajouter les morceaux de porc et faire revenir à feu moyen pendant environ 3 mn sur feu moyen.
Ajouter le miel, la sauce soja et le vinaigre balsamique.
Mélanger et laisser caraméliser pendant 5 mn environ.
Saler, poivrer puis ajouter les tomates concassée.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 mn.
J'ai servi ce plat avec un riz basmati.

bisou
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mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 58
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au miel   Mar 27 Nov 2012 - 12:18

scratch je ne suis pas très sucré salé comme tu le sais lol! mais ça me tente quand même! Je l'essaierai surement!

bisou MC
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au miel   Mar 27 Nov 2012 - 19:35

merci et comme moi je suis sucré-salé c'est super miam

_________________
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au miel   Mar 29 Jan 2013 - 19:16

merci pour cette recette Aigue.

Nous l'avons faite ce soir et nous nous sommes régalés miam miam

ciao

_________________
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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc au miel   Aujourd'hui à 12:05

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Filet mignon de porc au miel
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