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 les crêpes

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Linette

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Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 46
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MessageSujet: les crêpes   Mer 11 Fév 2009 - 17:57

Au moment où je poste nous sommes mercredi et chez nous c'est crêpes !
Je ne savais pas trop où mettre ça alors Christelle si tu veux le déplacer pas de problème !!!

Donc je me suis dit que peut être ça pourrait servir à nos jeunes lectrices !!!

Donc voici ma façon:

4 Oeufs
500 ml de lait
250 g de farine
huile
sel
sucre vanillé ( facultatif)

Dans un saladier, cassez les œufs, fouettez les avec une goutte d'huile et une pincée de sel
Ajoutez le lait, personnellement je fais moitié lait moitié eau ( c'est plus diététique ma Aigue !!)
Incorporez petit à petit la farine tout en fouettant
Ajoutez la moitié d'un sachet de sucre vanillé

Si il reste des grumeaux passez un coup le mixer, sinon vous pouvez faire votre pâte directement dans un blender
Laissez reposer ,on dit une heure ( moi je cuis direct hihi )

Voilà vous restes plus qu'à cuire, environ une louche de pâte dans une poêle, cuisson à feu moyen , retournez et doré l'autre côté .

Donc , on peut les manger nature, au sucre, à la pâte à tartiner, à la confiture, à la chantilly.... et si on ne met pas de sucre vanillé, on peut se faire une petite sauce à base de lardons, dés de jambon, champignons à la crème pour garnir nos crêpes !
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Aigue

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Age : 54

MessageSujet: Re: les crêpes   Mer 11 Fév 2009 - 21:43

Pourquoi tu me dis ça ma Linette ? étonné
C'est depuis que j'ai dis que je sauçais les plats ? lol2

Merci pour l'astuce ma Sister fleur

bisou
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Linette

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Age : 46
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: les crêpes   Mer 11 Fév 2009 - 21:50

Wink lol!
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mc

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Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 59
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: les crêpes   Jeu 12 Fév 2009 - 15:21

Merci Linette!

La prochaine fois, j'essaye ta recette qui n'est pas du tout comme la mienne lol, je mets la farine en premier, peut-etre pour ça qu'il faut que ça repose!

Sad t'as oublié la crème de marron pour accompagner les crèpes!!!

lol! Aigue! trop tard, ta réputation est faite!

bisou
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Linette

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Messages : 520
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MessageSujet: Re: les crêpes   Jeu 12 Fév 2009 - 16:46

j'ai pas oublié ma zoume, j'ai mis trois petits points Laughing
bisou
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Aigue

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Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 54

MessageSujet: Re: les crêpes   Jeu 12 Fév 2009 - 19:55

On peut en mettre des choses dans 3 ptits points... Laughing
Ma MC, j'ai toutes les reputations possibles et imaginables !!! Sad
lol!

bisou
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MessageSujet: Re: les crêpes   

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les crêpes
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