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 Gratin de petits pois au cervelas

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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Gratin de petits pois au cervelas   Lun 20 Mai 2013 - 12:57

Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn


lire Ingrédients (pour 4 personnes) :
500g de petits pois surgelés
1 oignon
1 petite brique de coulis de tomates
4 cervelas (ils sont petits – c’est un paquet « nos régions ont du talent »)
gruyère râpé
sel, poivre
Huile d’olive

lire Préparation

Faire bouillir de l’eau dans une casserole avec un peu de gros sel.
Eplucher et hacher en petits morceaux l’oignon. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive en spray. Ajouter un peu d’eau pour qu’il cuise plus rapidement.
Une fois que l’eau bout, mettre les petits pois dans la casserole. Attendez la reprise de l’ébullition et compter 10 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les cervelas en fines rondelles.
Une fois les petits pois cuits, les égoutter dans une passoire.
Dans un plat allant au four, mélanger les petits pois avec le coulis de tomates.
Ajouter l’oignon, les rondelles de cervelas, salez, poivrez et mélangez le tout.
Parsemez de gruyère râpé.
Mettre le plat dans le four 15 mn

C'était très bon, si vous voulez que ce soit prêt encore plus vite, utilisez directement des petits pois en conserve mais les petits pois surgelés sont meilleurs !!!

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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Gratin de petits pois au cervelas   Mar 11 Juin 2013 - 15:46

A essayer !
Le peu de soleil que nous avons nous donne envie de legumes, et j'ai besoin d'idée pour les accommoder flower
Si j'ai bien compris, c'est 2 casseroles differentes hein (une pour les oignons, une pour les petits pois)?
Gros zoux bisou
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Gratin de petits pois au cervelas   Mar 11 Juin 2013 - 20:20

hello Aigue,

Ravie de te voir sur le forum fleur, j'espère que tu vas bien.

vi effectivement, il faut 2 casseroles , ou une casserole pour les petits pois et une poêle pour les oignons Wink

bye


_________________
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Gratin de petits pois au cervelas   Mer 12 Juin 2013 - 11:44

fleur Merci ma Christelle, oui, ça va bien.
Juste le ptit qui a des allergies carabinées avec tous les pollens qui viennent en meme temps !
Merci.... Je pose parfois des questions sans bien reflechir.Smile
J'ai retrouvé les smileys en haut à droite...
Gros zoux bisou
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MessageSujet: Re: Gratin de petits pois au cervelas   Aujourd'hui à 16:25

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