Voici la recette de ce soir, c’est vite préparé et c’est maison
!!!!
Ensuite, j’avais fait une petite salade avec un reste d’endives, des pommes de terre et quelques dès de fromage…
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes)1 kg de courgettes
4 vaches qui rit
1 tablette de kubor (ou bouillon de volaille ou de poule)
sel, poivre
PréparationMettre 1 litre d’eau à bouillir dans une casserole avec la tablette de bouillon.
Pendant ce temps, laver, éplucher et couper vos courgettes en rondelles d’1 cm.
Lorsque l’eau bout, ajouter les courgettes et laissez cuire à feu doux 25 mn.
Une fois les courgettes cuites, ajouter les 4 vaches qui rit et mixer la soupe. Poivrez.
Servez.
Si besoin, rajoutez du sel dans votre assiette. La tablette sale déjà la soupe mais ce ne sera peut être pas suffisant…