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 Gateau à l'ananas

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Aigue



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MessageSujet: Gateau à l'ananas   Sam 14 Fév 2009 - 20:49

Préparation : 25 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 500 g d'ananas en tranches, en boîte
- 4 oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 250 g de farine
- 2x 1/2 bouchon de rhum
- 1 citron
- 1 sachet de levure

Pour le caramel :

- 125 g de sucre
- 4 cuillères à soupe d'eau

Préparation :

Egoutter les tranches d'ananas et en garder le sirop. Préparer le caramel.

Le verser dans un moule à manqué, bien napper le fond. Préchauffer le four à 180°C- 190°C.

Poser sur le caramel des tranches d'ananas pour recouvrir le fond du moule. Passer le reste des tranches au mixer.

Fouetter les oeufs avec le sucre en un mélange mousseux, incorporer le beurre ramolli et coupé en parcelles, la farine, 1/2 bouchon de rhum, le jus du citron, la levure et la purée d'ananas.

Bien mélanger le tout et le verser dans le moule.

Cuire 50 min.
Laisser tiédir un peu avant de démouler et d'arroser le gâteau du reste de rhum et du sirop d'ananas.

Y a plus qu'à se regaler faim14

bisou


Dernière édition par Aigue le Mer 9 Mar 2011 - 15:49, édité 1 fois
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Linette



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Sam 14 Fév 2009 - 21:46

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!
miam
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Linette



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mar 24 Fév 2009 - 14:37

j'ai fait, j'ai fait cheers !!!
c'est super bon ! miam
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Aigue



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mar 24 Fév 2009 - 14:41

excellent

Moi j'ai surtout été surprise par son moelleux super

bisou
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Linette



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mar 24 Fév 2009 - 15:00

vivi c'est vrai !
tellement moelleux que j'ai eu du mal à le démouler sans le rendre en charpie !!!!!
Du coup c'est pour ça qu'il n'y a pas de photo Laughing
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Aigue



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mar 24 Fév 2009 - 15:04

Ho c'est bizarre scratch
Il se demoule super bien excellent
Je pensais que c'etait grace au caramel du dessous...
Il faut le demouler bien tiéde

fleur

bisou
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Linette



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mar 24 Fév 2009 - 15:45

ben tiède c'était pire que froid Laughing Laughing
mais ça a été quand même, on l'a démoulé chez les amis chez qui on allait, en fait y'a juste le tour du dessus qui était un peu cassé, pi ça change rien au goût lol!
en fait j'ai une photo du gâteau dans le moule, mais le dessous et plus joli et ça j'ai pas Embarassed
bisou
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Aigue



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mar 24 Fév 2009 - 21:11

lol!

Ben alors je vais dire merci à mon moule merci

Gros zoux ma Linette bisou
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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mer 25 Fév 2009 - 10:50

Mmmmmm ça m'a l'air très bon tout ça ça !!! Merci pour la recette !!!

Tu as des moules en silicone ou téfal ??
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Aigue



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Mer 25 Fév 2009 - 12:35

C'est un moule tefal Wink

bisou
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Aigue



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Sam 14 Mar 2009 - 15:56

Je viens vous mettre une ptite photo de mon gateau d'hier...
Cette fois il etait à la peche (j'ai aussi essayé à l'abricot...)


et de mon moule, qui est d'ailleurs bien abimé :


bisou
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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Sam 14 Mar 2009 - 21:52

Rooooooooooooooo il est bôooooooooooooooooo ton gâteau. bravo
Ben j'ai fait un ti copié/collé avec la recette et la photo de ton gâteau pour mettre dans mes recettes !!! super

Merci Merci Merci !!! content2
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Linette



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Dim 15 Mar 2009 - 15:21

ha ouaiiiiiiii!
pas mal !
pi ton moule, tu as le moule de chez moule !!!
ça doit être les tites alvéoles qui font la diférence pour le démoulage !!! lol!
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Aigue



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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Ven 20 Mar 2009 - 17:22

bisou
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MessageSujet: Re: Gateau à l'ananas   Aujourd'hui à 16:32

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