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 Salade de pâtes au tzatziki

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Christelle
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Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Salade de pâtes au tzatziki   Lun 16 Juin 2014 - 18:09


Bonjour à tous,
Cela fait bien longtemps que je n’ai rien posté alors avec le retour des beaux jours… voici une salade !!

Ingrédients :
- Pâtes (les mini pâtes sont idéales en salade)
- Surimi
- Œuf dur
- Tomate
- Poivron rouge et/ou vert
- Concombre
- Olives noires

Et pour la sauce, prenez du tzatziki (tout fait dans mon cas pour aller vite...)

Pour les quantités, à titre indicatif, juste pour moi, j’avais mis un œuf, une tomate, ¼ de concombre, 3 surimis, un peu de poivron rouge, 4-5 olives, des mini-pennes : c’était en salade-repas, pas en entrée Wink 

 Like a Star @ heaven  Like a Star @ heaven Voici une de mes « astuces » : je cuis à l’avance des pâtes, des œufs, du riz (et pommes de terre quand j’en ai) …. et j’ai de quoi préparer différentes salades pour plusieurs jours en ayant un assortiment dans le frigo de dès de jambon, allumettes de bacon, knacki, surimi, thon ; des légumes frais ; du fromage (gruyère, chèvre, mozzarella…).

A bientôt, je vais essayer de reprendre les bonnes habitudes des menus… Smile 

_________________
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