| | Gauffres lyonnaises | |
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Invité Invité
| Sujet: Gauffres lyonnaises Jeu 19 Mar 2009 - 7:57 | |
| Ingrédients500g de farine 250g de beurre fondu 6 jaunes oeufs 6 blancs d'oeufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel Parfum au choix (rhum, fleur d'oranger, vanille) Délayer la farine, le beurre fondu et les jaunes d'oeufs. Travailler le tout avec le lait pour obtenir une pâte molle dans laquelle vous ajouterez la pincée de sel et le parfum de votre choix. Ajouter délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Voilà vous n'avez plus qu'à cuire vos gauffres et vous régaler !!! |
| | | Linette
Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
| Sujet: Re: Gauffres lyonnaises Jeu 19 Mar 2009 - 9:29 | |
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| | | | Gauffres lyonnaises | |
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