Concombre au chèvre et olives vertes

Préparation : 10 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- ½ concombre
- ½ bûche de chèvre
- basilic (perso, c’était basilic surgelé en pot - c’est trop pratique)
- olives vertes dénoyautées (facultatives)
- vinaigrette

Préparation :

Peler et couper le concombre en rondelles et bien l’essuyer avec un sopalin
Couper le chèvre en petits morceaux.
Mélanger dans un saladier le concombre, le chèvre, les olives dénoyautées, le basilic.
Déguster bien frais.
Mettre la vinaigrette au moment de servir.

Perso, je n’ai pas mis d’olives car les miennes dataient un peu et franchement, c’était délicieux le mélange chèvre-concombre-basilic. Je ne suis pas sûre d’en mettre même la prochaine fois.

hummmm!
ça m'a l'air bien sympathique

Christelle!
Bien sympa ta petite recette, je vais l'essayer!

Que je suis bete, j'avais pas pensé au surgelé tout pret
Ta recette est bien tentante et sans les olives ça me conviens parfaitement
Merci ma Christelle