Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingredients:
4 blancs de poulet
2 càs d'huile d'olive
200 gr de fromage de chèvre
4 tomates
sel, poivre,
5 baies
Basilic
Preparation:
Préchauffez le four à 210°C thremostat 7.
Coupez les blancs de poulet en lanieres
Lavez les tomates et coupez les en rondelles.
Coupez le chèvre en rondelles.
Huilez légèrement votre plat allant au four et disposez les blancs de poulet
Recouvrez le poulet de chèvre puis de rondelles de tomates.
Parsemez de basilic.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et mettez quelques tour de moulin de 5 baies.
Enfournez 40 minutes env
Malgré la presence du chevre j'ai trouvé ça un peu fade et quelconque...