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| | | Tiramisu |  |
| | Auteur | Message |
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LuLu17
Messages : 46
Date d'inscription : 15/09/2013
|  Sujet: Tiramisu Mar 15 Oct 2013 - 16:42 | |
| Ingrédients: 3 Oeufs 150g de sucre en poudre 250g de mascarpone 10cl de Marsala ou Rhum 12 biscuits à la cuillère 60cl de café froid corsé Cacao en poudre (de préférence du non sucré) la préparation:
Séparer les blancs d'oeuf des jaunes. Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre. Incorporer le mascarpone. Ajouter le marsala. Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer à la préparation précédente. Tremper les biscuits dans le café et les disposer au fond des vérines. Placez une couche de biscuit, une couche de préparation au mascarpone, une couche de biscuit et une couche de préparation au mascarpone. Placer au réfrigérateur au minimum une demi journée. Avant de servir saupoudrer de cacao.  | |
| | | | Christelle
Admin
Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle
| | Sujet: Re: Tiramisu Dim 20 Oct 2013 - 11:20 | |
|  Lucile La recette du tiramisu, en voilà une excellente idée !!!!  _________________  | |
| | | | | | Tiramisu | |
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