AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le Deal du moment : -38%
PLANTRONICS BACKBEAT PRO 2 – Casque bluetooth
Voir le deal
156 €

 

 Compote pommes pruneaux vanille

Aller en bas 
AuteurMessage
Christelle
Admin
Christelle

Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

Compote pommes pruneaux vanille Empty
MessageSujet: Compote pommes pruneaux vanille   Compote pommes pruneaux vanille EmptyDim 17 Nov 2013 - 18:48

Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn


lire Ingrédients
8 pommes = 1,5 kg environ (golden par exemple)
15 pruneaux
2 gousses de vanille
1 sachet de sucre vanillé
un peu de sucre (dans mon cas, du sucre roux)
30 cl d’eau environ

lire Préparation

Laver, éplucher les pommes.
Evidez-les avec un vide-pommes.
Coupez les pommes en morceaux.
Dénoyauter les pruneaux Mad  (ou acheter des dénoyautés, ce sera plus facile !! )
Mettre tous les fruits dans une casserole.
Couper les gousses de vanille dans la longueur et récupérer la poudre de vanille.
Mettez dans la casserole la poudre de vanille ainsi que les gousses (je les avais coupés en deux).
Ajouter un sachet de sucre vanillé et un peu de sucre.
Ajouter l’eau.

Faire chauffer tout doucement les fruits pendant 30 mn, pensez à remuer régulièrement. Si besoin, rajouter un peu d’eau.

Ensuite : 2 options, soit vous la voulez vraiment moulinée et vous la passez au mixeur, soit vous aimez les morceaux et vous écrasez juste au presse-purée !!

Laissez refroidir ou tiédir et régalez-vous miam

_________________
Compote pommes pruneaux vanille Actika10
Revenir en haut Aller en bas
https://lacuisineauquotidien.forumactif.com
 
Compote pommes pruneaux vanille
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La cuisine au quotidien :: Les desserts :: A base de fruits-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit