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 Oeufs en gelée

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MessageSujet: Oeufs en gelée   Mer 18 Fév 2009 - 6:53

Voici une tite recette toute simple et qui ravie les invités en général !

Il faut pour cela se munir de petits ramequins individuels.
Oeufs durs
Cornichon
Jambon cuit
Sachet de préparation de gelée salée


Vous faîtes tout simplement cuire vos oeufs durs que vous laissez refroidir, puis vous retirez les coquilles et vous coupez chaque oeuf en 2.

Dans chaque ramequin vous disposez :
1/2 oeuf dur
1 cornichon
1/4 d'une tranche de jambon roulée

Vous versez dessus la préparation gelée, vous laissez refroidir et une fois refroidis vous déposer les ramequins dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Ensuite pour servir :

Soit vous présenter dans les ramequins.
Soit vous démouler les ramequins et vous présenter sur des feuilles de salade soit dans un plat soit individuellement dans chaque assiette.
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Linette

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Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Oeufs en gelée   Jeu 19 Fév 2009 - 19:44

ha ouaiiiiiii! j'adore !!!
merci merci
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Oeufs en gelée
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