Et non il n'y a aucun escargot dans cette recette mais juste le nom !!
Il suffit de prendre des tranches de jambon cuit. De les tartiner de fromage style boursin. De les rouler et de couper des tronçons.
Avec la même façon de faire et toujours le fromage l'on peut également faire de même en remplaçant le jambon par :
- Tranches de saumon fumé
- Surumi que vous dérouler pour réenrouler après les avoir tartiné de fromage