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 Salade de coquillettes au chèvre frais

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AuteurMessage
Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Salade de coquillettes au chèvre frais   Sam 30 Mai 2009 - 16:50

chef Ingrédients (pour 4 pers)
- coquillettes
- 1 concombre
- tomates cerises
- basilic
- chèvre frais
- sel, poivre

chef Préparation

Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée à ébullition.
Réserver 2 càs d’eau de cuisson des pâtes
Egoutter vos pâtes, les rafraîchir sous l’eau froide et les verser dans un saladier.

Eplucher le concombre et le couper en cubes. Couper les tomates en deux. Ajouter les légumes dans le saladier.

Ciseler les feuilles de basilic.
Dans un bol, détendre le chèvre frais avec l’eau de cuisson réservée. Poivrer et incorporer le basilic.Verser sur la salade et remuer délicatement.

_________________
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Salade de coquillettes au chèvre frais   Dim 31 Mai 2009 - 10:34

Merci pour toutes tes salades Christelle fleur , en voilà des idées ! content2

bisou
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Salade de coquillettes au chèvre frais   Mar 2 Juin 2009 - 16:25

merci
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MessageSujet: Re: Salade de coquillettes au chèvre frais   Aujourd'hui à 12:06

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Salade de coquillettes au chèvre frais
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