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 Salade de coquillettes au chèvre frais

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Christelle
Admin
Christelle

Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Salade de coquillettes au chèvre frais   Salade de coquillettes au chèvre frais EmptySam 30 Mai 2009 - 16:50

chef Ingrédients (pour 4 pers)
- coquillettes
- 1 concombre
- tomates cerises
- basilic
- chèvre frais
- sel, poivre

chef Préparation

Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée à ébullition.
Réserver 2 càs d’eau de cuisson des pâtes
Egoutter vos pâtes, les rafraîchir sous l’eau froide et les verser dans un saladier.

Eplucher le concombre et le couper en cubes. Couper les tomates en deux. Ajouter les légumes dans le saladier.

Ciseler les feuilles de basilic.
Dans un bol, détendre le chèvre frais avec l’eau de cuisson réservée. Poivrer et incorporer le basilic.Verser sur la salade et remuer délicatement.

_________________
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Aigue

Aigue

Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 56

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MessageSujet: Re: Salade de coquillettes au chèvre frais   Salade de coquillettes au chèvre frais EmptyDim 31 Mai 2009 - 10:34

Merci pour toutes tes salades Christelle fleur , en voilà des idées ! content2

bisou
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Linette

Linette

Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 47
Localisation : Alsace

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MessageSujet: Re: Salade de coquillettes au chèvre frais   Salade de coquillettes au chèvre frais EmptyMar 2 Juin 2009 - 16:25

merci
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MessageSujet: Re: Salade de coquillettes au chèvre frais   Salade de coquillettes au chèvre frais Empty

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