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 Mini-cocotte de choucroute

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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Mini-cocotte de choucroute   Lun 1 Mar 2010 - 17:09

lire Pour 4 personnes ( 4 mini-cocottes de 250 ml)

- 350g de choucroute
- 200g de pommes de terre
- 1 grosse saucisse fumée
- 20cl de crème liquide
- 100g de munster
- sel , poivre

lire Préparation

Eplucher les pommes de terre, couper les en petits cubes et rincer les à l’eau chaude
Les mettre dans une casserole avec un peu de gros sel et compter 8 minutes dès que ça bout.

Mettre de l’eau à bouillir dans une autre casserole pour faire cuire la saucisse. Une fois que ça bout, ajouter la saucisse et compter 20 minutes. Ensuite, coupez 4 rondelles et le reste en petits dés.

Dans une casserole, faire chauffer la crème tout doucement et ajouter le munster coupé en morceaux et faire fondre jusqu'a obtenir une crème lisse.

Dans un saladier, mettre la choucroute, les pommes de terre, les saucisses, mélangez le tout et répartissez dans les cocottes.

Ajoutez la crème au munster dans les cocottes et déposer la rondelle de saucisse.

Mettre au four sans couvercle 15 à 20 mn thermostat 6.

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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Mini-cocotte de choucroute   Lun 1 Mar 2010 - 20:04

miam ça m'a l'air bon !
Es-ce que le lave vaisselle est fourni avec ? scratch
lol!
Meci fleur
bisou
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Mini-cocotte de choucroute   Mar 2 Mar 2010 - 21:33

Laughing Laughing c'est parce que j'ai investi il n'y a pas longtemps dans un lave-vaisselle !!!! Laughing Laughing
mais sinon quelle horreur !!!

bye

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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Mini-cocotte de choucroute   Dim 7 Mar 2010 - 13:49

merci pour la recette!
bisou
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mc



Messages : 298
Date d'inscription : 14/01/2009
Age : 59
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Mini-cocotte de choucroute   Mar 9 Mar 2010 - 12:26

Hummm! sympa cette recette merci , va falloir que je l'essaye, même si j'ai pas de lave vaisselle, y a toujours Mapa lol!
bisou bisou
MC
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Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Re: Mini-cocotte de choucroute   Mar 9 Mar 2010 - 19:08

Je vais voir pour remplacer le Mapa par le Papa lol!
bisou
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MessageSujet: Re: Mini-cocotte de choucroute   

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