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 Nouilles à la chinoise

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AuteurMessage
Aigue



Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 53

MessageSujet: Nouilles à la chinoise   Mer 9 Mar 2011 - 15:47

Cuisson : 20 min
Préparation : 10 min

study Ingrédients: (pour 4 personnes)
250 Nouilles chinoise
400 g d'aiguillette de poulet ou de dinde
2 càs d'huile d'olive
3 gousses d'ail
2 échalotes
1/2 càc de piment
1càc de coriandre en poudre
Du sel
Quelques graines de sésame
1 glaçon de gingembre
5 càs de sauce soja

study Préparation :
Faites frire l'ail coupé en petits dés dans l'huile,
puis ajoutez l'échalote émincée, le poulet en petit morceaux,
le piment, le sel, le gingembre, la coriandre et la sauce soja.

Faites cuire a feu doux jusqu'à cuisson complète du poulet.
Faites cuire vos nouilles comme indiqué sur le paquet.
Mélangez le tout, servez et ajoutez quelques graines de sésame reparties sur l'assiette.
bisou
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Linette



Messages : 520
Date d'inscription : 15/01/2009
Age : 45
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Nouilles à la chinoise   Mar 15 Mar 2011 - 8:58

merci
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Nouilles à la chinoise
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