La cuisine au quotidien
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 Cookies au chocolat

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2 participants
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Aigue

Aigue


Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61

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MessageSujet: Cookies au chocolat   Cookies au chocolat EmptySam 4 Avr 2009 - 19:44

Preparation : 15mn
Cuisson : 15mn

Ingredients : study

350gr de farine
200gr de chocolat
8 càs de lait concentré sucré
250gr de beurre ramolli
2 oeufs
1 càc de levure
1 càc de vanille en poudre
sel

Preparation : study

- Prechauffez votre four à 180° (Ther.5)
- Concassez en pépites la tablette de chocolat
- Melangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel dans un grand saladier
- Dans un autre saladier travaillez à la fourchette le beurre et le lait concentré
- Ajoutez les oeufs battus puis le melange pépites / farine
- Bien melanger
- Disposez des ptits tas de pâte sur la plaque (beurrée) de votre four et faites cuire 12 à 15 mn

Les cookies sont cuites lorsqu'ils ont une belle couleur dorée.

bisou
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Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: Cookies au chocolat   Cookies au chocolat EmptyDim 5 Avr 2009 - 15:00

merci Aigue,

J'avoue, je n'ai pas fait de cookies au chocolat cet après-midi Embarassed , c'est pourtant pas l'envie qui me manquait.
Mais justement, étant toute seule (mon chéri est parti faire des photos), je me suis dit que je mangerais tout Laughing

Alors j'en ferais un peu plus tard, peut être le week end prochain, on verra....

En tout cas, je te remercie d'avoir trouvé une recette aussi vite. content2
En plus , n'ayant pas de lait concentré sucré, je ne sais pas comment je l'aurais remplacé scratch

Bonne fin de journée

ciao
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Aigue

Aigue


Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61

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MessageSujet: Re: Cookies au chocolat   Cookies au chocolat EmptyLun 6 Avr 2009 - 19:10

Je pourrais pas d'aider, je ne l'ai pas encore tester, mais je vais m'y coller...
J'ai oublié de preciser que c'etait marqué "pour 8 portions" ! Embarassed

Et si t'es toute seule, ne mange pas tout... J'arriveeeee !!! lol!

bisou
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Christelle
Admin
Christelle


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

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MessageSujet: Re: Cookies au chocolat   Cookies au chocolat EmptyDim 26 Avr 2009 - 15:01

A mon avis, si tu fais cette recette de cookies aigue, tu auras un wagon de cookies !! Wink

et oui, j'ai fait une recette un peu différente aujourd'hui car je n'avais pas tous les ingrédients de ta recette.
Et pour des proportions bien moindres, j'ai fait 17 cookies.
Alors 8 portions, ça doit vouloir dire pour 8 personnes.....

je la poste et vous mets une petite photo... flower

ciao
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Aigue

Aigue


Messages : 772
Date d'inscription : 19/01/2009
Age : 61

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MessageSujet: Re: Cookies au chocolat   Cookies au chocolat EmptyDim 26 Avr 2009 - 19:04

Laughing Laughing Laughing
Ben c'est plutot une bonne surprise quand il y en a plus cheers

fleur

bisou
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MessageSujet: Re: Cookies au chocolat   Cookies au chocolat Empty

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