Salade aux haricots verts et feta

 Ingrédients (pour 4 personnes)

450g de haricots verts surgelés
1 boîte de haricots rouges
4 tomates
4 œufs
Feta
poivron rouge
vinaigrette

 Préparation

Déposez 4 œufs dans une casserole remplie d’eau puis compter 10 minutes lorsque cela commence à bouillir.
Faire cuire les haricots verts et passez-les sous l’eau pour les refroidir. Coupez-les en quartiers.
Laver et couper les tomates en quartiers.
Laver et couper en petits dès du poivron rouge, moi il ne me restait pas grand-chose mais chacun met la quantité qu’il veut
Rincez les haricots rouges

Verser dans un saladier les haricots verts, les rouges, les tomates, les œufs et émiettez de la feta.
Ajouter de la sauce vinaigrette.

Bon appétit   !!!!