Encore un tit truc au pif !
Très rapide, les quantités dépendent du nombre de personnes ( c'est clair non?
)
Il faut:
- de la courgette (d'un bon diamètre je dirais)
- du bacon ( en tranche)
- du chèvre ( un buche par exemple)
- un peu d'huile d'olive, sel, poivre
Lavez vos courgettes et coupez de belles rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur ( sans les éplucher)
Dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive et faites revenir vos rondelles de courgette, je dirais même faites les un peu rôtir ( grillé c'est encore meilleur), salez, poivrez
Placez vos rondelles de courgettes sur une plaque garnie d'un papier de cuisson.
Déposez une rondelle de bacon, sur chaque courgette
Puis une rondelle ou un morceau de fromage de chèvre
Enfournez à four chaud ( 180°) jusqu'à ce que le fromage fonde (attention à ce que ça ne dessèche pas )
Servez de suite!
C'est un régale et pour celles qui font attention à leur ligne, ben elles évitent le pain comme ça !
Pour la courgette on en avait une belle grosse du jardin des voisins c'était parfait, sinon faut adapter la tranche de bacon à la rondelle lol ! ça risque de déborder !