Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon

Préparation 10 mn

Ingrédients pour 4 verrines

1 gros avocat ou 2 petits
1 carré frais (les grosses portions gervais par exemple)
1 barquette de lardons de saumon fumé (environ 100g)
100g de surimi râpé
1 filet de citron (j'utilise les petites bouteilles)
persil ou aneth pour décorer

Préparation

Pelez l'avocat, otez le noyau et bien écrasez la chair (ou la mixer), ajoutez un filet de citron et le carré frais. Bien mélangez le tout pour obtenir une consistance crèmeuse.

Répartissez dans chaque verrine le surimi râpé, puis une couche de la préparation avocat-fromage frais et finir par quelques lardons de saumon fumé.
Mettre au frais

Au moment de servir, ajouter un petit brin de persil ou d'aneth pour décorer

une petite photo

ça a l'air frais!
j'essaierai celle ci !!

Hum, ça doit être super bon ! Ca me tente beaucoup !

moi aussi je note !!!
en plus , on a droit à une petite photo, super

ça met l'eau à la bouche cette photo, surtout avec la chaleur qu'il fait !
Merci

Vi!!! y a plus qu'à J'en ai refait, c'est vraiment bon!