| | Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon | |
| | Auteur | Message |
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mc
Messages : 298 Date d'inscription : 14/01/2009 Age : 66 Localisation : La Rochelle
| Sujet: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon Lun 14 Juin 2010 - 14:26 | |
| Préparation 10 mn Ingrédients pour 4 verrines 1 gros avocat ou 2 petits 1 carré frais (les grosses portions gervais par exemple) 1 barquette de lardons de saumon fumé (environ 100g) 100g de surimi râpé 1 filet de citron (j'utilise les petites bouteilles) persil ou aneth pour décorer PréparationPelez l'avocat, otez le noyau et bien écrasez la chair (ou la mixer), ajoutez un filet de citron et le carré frais. Bien mélangez le tout pour obtenir une consistance crèmeuse. Répartissez dans chaque verrine le surimi râpé, puis une couche de la préparation avocat-fromage frais et finir par quelques lardons de saumon fumé. Mettre au frais Au moment de servir, ajouter un petit brin de persil ou d'aneth pour décorer une petite photo
Dernière édition par mc le Mer 28 Sep 2011 - 12:56, édité 3 fois | |
| | | Linette
Messages : 520 Date d'inscription : 15/01/2009 Age : 52 Localisation : Alsace
| Sujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon Lun 14 Juin 2010 - 16:56 | |
| ça a l'air frais! j'essaierai celle ci !! | |
| | | thalie
Messages : 36 Date d'inscription : 18/05/2010 Localisation : Erquy
| Sujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon Lun 14 Juin 2010 - 17:47 | |
| Hum, ça doit être super bon ! Ca me tente beaucoup ! | |
| | | Christelle Admin
Messages : 698 Date d'inscription : 12/01/2009 Localisation : La Rochelle
| | | | Aigue
Messages : 772 Date d'inscription : 19/01/2009 Age : 61
| Sujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon Sam 3 Juil 2010 - 15:42 | |
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| | | mc
Messages : 298 Date d'inscription : 14/01/2009 Age : 66 Localisation : La Rochelle
| Sujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon Lun 5 Juil 2010 - 18:30 | |
| Vi!!! y a plus qu'à J'en ai refait, c'est vraiment bon! | |
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| Sujet: Re: Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon | |
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| | | | Entrée =>Verrine Avocat-lardons de saumon | |
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